白菜漬け

白菜漬けを作りました。
白菜漬けの素を使ったらとっても簡単。

マルコは新潟の会社なのね。
重石はないので、ビール瓶とスポーツドリンクを重石代わりにつかいました。

白菜漬けにした白菜は、先っちょの葉っぱより、芯のほうが好きです。
ちょっとしょっぱかったかな。